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MENÜKARTE
Duale Hochschule
Käfertaler Str.
26.07. - 30.07.2010

Mo - Fr 12:00 13:30 Uhr

 

Alle Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 1,00 €, Gäste + 2,50 € | bar + 20%.

Vegetarisch

 

Menü 1

 

Montag

Polenta - Tasche "Florentiner Art" mit Letscho-Gemüse und gemischter Salat 

 

2,40 €

Putenbruststreifen in Asiasauce, mit frischen Austernpilzen, Blattsalat 

 

2,70 €

Dienstag

Linsenpfanne mit buntem Gemüse und Kartoffelwürfel, Käsesauce, dazu Balttsalat 

 

2,20 €

Hackbraten (S) in Pfeffersauce, Schnittlauchkartoffeln, dazu Weißkraut-Karottensalat 

 

2,60 €

Mittwoch

2 Vollkornpfannkuchen mit Romanescogemüse, Sauce Hollandaise, Tomatenwürfeln und gemischter Salat 

 

2,50 €

Schweinegeschnetzeltes (S) in Pfeffersauce, Maccaroni, dazu Bauernsalat 

 

2,90 €

Donnerstag

Emmentaler-Käseschnitzel mit Basilikumsauce, dazu Reis und gemischter Salat 

 

2,80 €

Seelachsfilet mit Joghurtremoulade, Kartoffelsalat (2) und Gurkensalat 

 

2,30 €

Freitag

3 Berner Kartoffelrösti mit geriebenem Käse, dazu Blattsalat 

 

2,60 €

Spaghetti Bolognese mit geriebenem Käse, dazu bunter Blattsalat 

 

2,20 €
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE:
  S SchweinefleischVeg Vegetarisch  1 mit Farbstoff  2 mit Konservierungsstoff
  3 mit Antioxidationsmittel  4 mit Geschmacksverstärker  5 geschwefelt  6 geschwärzt
  7 gewachst  8 mit Phosphat  9 mit Säuerungsmittel10 mit Phenylalaninquelle
11 enthält Milch12 enthält Ei13 enthält Natriumnitrit
Änderungen vorbehalten!
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