| 21.05. - 25.05.2012 | 28.05. - 01.06.2012 | 04.06. - 08.06.2012 | 11.06. - 15.06.2012 |
| Vegetarisch (inkl. Tagessuppe) | Menü 1 (inkl. Tagessuppe) | Menü 2 (inkl. Tagessuppe) | Buffet je 100g 0,84 Euro Bedienstete + 20%, bar + 20% | ||||||
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Montag | Chinesische Frühlingsrolle mit Gemüse, Curryreis, Rohkostsalat | 2,60 € | Kasseler Rücken (S, 13) mit Zwiebelsauce, Nudeln, bunter Salat | 2,60 € | Gyrosgeschnetzeltes (S) mit Zwiebelringen, Knoblauchsauce, Pommes frites, gemischter Salat | 3,20 € | GEMÜSETHEKE:Marktfrisches Gemüsebuffet und vegetarische LeckereienKleines Gemüsebuffet | PASTATHEKE:Täglich wechselnde Pastagerichte und Aufläufe | SALAT:Salatbuffet und feine Antipasti |
Dienstag | Ragout von frischen Austernpilzen und Champignons, Semmelknödel, Blattsalat | 2,60 € | Hacksteak (S8) Käse überbacken, Rahmsauce, Petersilienkartoffeln, bunter Blattsalat | 2,60 € | Lachsfilet in Blätterteig mit Gartengemüse, Weißweinsauce, Kräuterreis, Broccoligemüse | 3,40 € | GEMÜSETHEKE:Marktfrisches Gemüsebuffet und vegetarische LeckereienKleines Gemüsebuffet | PASTATHEKE:Täglich wechselnde Pastagerichte und Aufläufe | SALAT:Salatbuffet und feine Antipasti |
Mittwoch | Eieromelette mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln | 2,60 € | Schweinegeschnetzeltes (S) mit Gemüse in süß-saurer Sauce, Nudeln, bunter Blattsalat | 2,60 € | Putensteak mit Ananas (9) und Käse überbacken, bunter Blattsalat | 3,30 € | GEMÜSETHEKE:Marktfrisches Gemüsebuffet und vegetarische LeckereienKleines Gemüsebuffet | PASTATHEKE:Täglich wechselnde Pastagerichte und Aufläufe | SALAT:Salatbuffet und feine Antipasti |
Donnerstag | Kohlrabi-Röstling mit Kräutersauce, Majorankartoffeln, Blattsalat mit Lollo Rosso | 2,60 € | 3 Fleischklopse (S8) mit Tomatensauce, Knoblauchmaccaroni, Erbsen-Karottengemüse | 2,60 € | Hähnchen Cordon bleu (8), Rahmsauce, Country potatoes, Blattsalat | 3,40 € | GEMÜSETHEKE:Marktfrisches Gemüsebuffet und vegetarische LeckereienKleines Gemüsebuffet | PASTATHEKE:Täglich wechselnde Pastagerichte und Aufläufe | SALAT:Salatbuffet und feine Antipasti |
Freitag | Langkornreis mit gebratenem asiatischem Gemüse, Sojakeimlinge, Bambussprossen, Karottensalat | 2,60 € | Schellfisch im Käse-Mantel, Tomatensauce, Dillkartoffeln, bunter Blattsalat | 2,60 € | Schweinerückensteak (S) mit Stockschwämmchen-Champignonsauce, Bauernspätzle, gemsichter Salat | 3,20 € | GEMÜSETHEKE:Marktfrisches Gemüsebuffet und vegetarische LeckereienKleines Gemüsebuffet | PASTATHEKE:Täglich wechselnde Pastagerichte und Aufläufe | SALAT:Salatbuffet und feine Antipasti |
| KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE: | S Schweinefleisch | Veg Vegetarisch | 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoff | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | |
| 5 geschwefelt | 6 geschwärzt | 7 gewachst | 8 mit Phosphat | 9 mit Säuerungsmittel | 10 enthält eine Phenylalaninquelle | 11 Taurin | 12 mit Süßungsmittel(n) |
| 13 enthält Natriumnitrit | 14 kakaohaltige Fettglasur | 15 koffeinhaltig | |||||